Carne de membrillo en olla express

 

 

Para quien quiere hacer carne de membrillo ( dulce de membrillo ) y no se atreve porque cree que es difícil, engorroso y se tarda mucho tiempo, con esta receta no tiene excusa.

Carne de membrilloAunque ya puse la receta de la carne de membrillo de forma tradicional, esta receta es aún más fácil y rápida.
Se hace en diez minutos, se evita estar removiendo, las salpicaduras y el resultado es muy bueno.

La receta la hacemos en una olla express clásica.
Pongo la receta de la carne de membrillo independientemente de si le ponemos o no nueces, poque de ponerlas lo haríamos al final, ya hecha la carne de membrillo.

 

 

Ingredientes:

  • 1 kilo de membrillo limpios de pepitas y partes duras, pero sin pelar.
  • 1 kilo de azúcar ( podéis poner un poco menos )
  • Nueces al gusto ( si es que la vamos a hacer con nueces )

 

Preparación:

 

Lavar muy bien los membrillos para quitar la pelusilla, cortar en cuartos, quitar las pepitas y la parte leñosa del centro ( es dura )
Cortar los membrillos en trozos pequeños pero no los pelamos.

Poner el membrillo en la olla express y añadir el azúcar, dejar reposar unas horas para que la fruta y el azúcar hagan una especie de almíbar.

dulce-de-membrilloPoner la olla al fuego, tapada y con su válvula, cuando la válvula de la olla empiece a echar vapor contamos 10 12 minutos ( no más ) y apartamos del fuego.

Quitar la válvula y cuando suelte todo el vapor abrimos la olla y todavía en caliente batimos con la batidora hasta que nos quede lo más fino posible.

Cuando la textura sea fina ponemos esta crema de membrillo en moldes y dejamos enfriar.
Yo le puse nueces picadas ( 70 gr ) a la mitad de la carne de membrillo, se añaden las nueces picadas al membrillo una vez hecho y batido ( antes que enfríe ) removemos bien y ponemos en el molde elegido.

Antes de rellenar los moldes los untamos ligeramente con aceite de girasol para que sea más fácil de desmoldar.

 

 

 

 

 

 

 

 

Lasaña de carne

Lasaña de carne

Lasaña de carne La lasaña es uno de mis platos favoritos y el de mis hijos también, a mi madre no le gusta ¡ la ...
Leer Más
urta rotena

Urta al horno

Urta al horno La Urta al horno es rica en ácidos grasos omega 3, los cuales nos van a proteger frente a los trastornos circulatorios ...
Leer Más
dulce-de-membrillo

Carne de membrillo en olla express

Carne de membrillo en olla express Para quien quiere hacer carne de membrillo ( dulce de membrillo ) y no se atreve porque cree que ...
Leer Más
TORTILLA DE CALABACIN Y CEBOLLA

Tortilla de calabacines, jamón y queso

Tortilla de calabacines, jamón y queso Os pongo esta receta de tortilla de calabacines con jamón y queso, fácil de hacer y que está muy ...
Leer Más
chokeberry

 Anoria Berry Recetas para su salud y placer

 Anoria Berry Recetas para su salud y placer Introducción Las bayas de Anoria están en la parte superior de la lista cuando se trata de ...
Leer Más
Revuelto de habas tiernas

Revuelto de habas tiernas

Revuelto de habas tiernas Ya es tiempo de habas, las mías están dando las primeras ahora, son un poco tardías este año. A mí me ...
Leer Más
Diabetes tipo 2

Diabetes tipo 2: el efecto del jengibre en los niveles de azúcar en la sangre

El efecto del jengibre en los niveles de azúcar en la sangre En marzo de 2019, el diario Medicina (Baltimore) informó sobre un análisis de ...
Leer Más
3 recetas de parrilla veganas que todos disfrutarán

3 recetas de parrilla veganas que todos disfrutarán

3 recetas de parrilla veganas que todos disfrutarán Todo se puede cocinar a la parrilla, desde filetes pesados ​​y jugosos hasta platos ligeros y saludables ...
Leer Más
Elección de la parrilla de carbón perfecta

Receta de ensalada de papa vegana y sin lácteos

Receta de ensalada de papa vegana y sin lácteos con un toque de especia inesperada Esta ensalada de papa sin carne y sin lácteos te ...
Leer Más
Carne de membrillo en olla express 1

Sandwitcheras y Grill al mejor precio

Tienes toda la información que necesites para comprar el que se adapte a tus necesidades.

Carne de membrillo en olla express 2

Los 10 mejores robots de cocina de 2021

Tienes toda la información que necesites para comprar el que se adapte a tus necesidades.

Carne de membrillo en olla express 3

Las cafeteras eléctricas más vendidas y baratas de 2021

Tienes toda la información que necesites para comprar el que se adapte a tus necesidades.

Carne de membrillo en olla express 4

TENDENCIA AL SOBREPESO NUNCA MÁS

Tienes toda la información que necesites para comprar el que se adapte a tus necesidades.

Carne de membrillo en olla express 5

CUIDADOS PARA TU BEBÉ

Tienes toda la información que necesites para comprar el que se adapte a tus necesidades.

Carne de membrillo en olla express 6

TENDENCIAS DE MODA

Tienes toda la información que necesites para comprar el que se adapte a tus necesidades.

Carne de membrillo en olla express 7

TERMINAR CON LOS RONQUIDOS

Tienes toda la información que necesites para comprar el que se adapte a tus necesidades.

error: Content is protected !!

Pin It on Pinterest

Share This