Cinco recetas rápidas, fáciles y saludables de microondas para pescado

El pescado es uno de los mejores alimentos que puedes comer. Contienen excelentes aceites naturales que no solo son buenos para el cerebro sino también para la piel. Los ácidos grasos contenidos en Omega 3 pueden contribuir a la salud del cerebro y la retina. Comer pescado dos veces por semana puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, demencia, colesterol, presión arterial alta y los niños que comen pescado regularmente tienen menos tendencia a volverse obesos. Aquí hay cinco recetas de pescado rápidas y fáciles que se pueden preparar en minutos en su horno de microondas. ¿Por qué usar tu microondas? Porque si lo haces bien, realmente es la mejor manera de cocinar pescado. Si se cocina con la cobertura adecuada, el pescado se cocerá naturalmente en sus propios jugos.  

1; Bacalao Ajo o Rape. Tiempo siete minutos

  Tome un trozo de rape o bacalao de aproximadamente ocho onzas y colóquelo en un plato apto para microondas y cúbralo con una cubierta para microondas. Cocine a plena potencia durante unos dos minutos y medio. Retire el pescado del microondas y deje reposar durante dos minutos. Aplastar un par de dientes de ajo y esparcir sobre el pescado, agregar un botón de mantequilla y cocinar a toda potencia durante otro minuto y medio y retirar del microondas. Exprima un poco de jugo de limón sobre el pescado y deje que la pimienta negra permanezca un minuto más. Servir con una ensalada de rúcula. Increíblemente sabroso, rápido y fácil de preparar y, lo mejor de todo, extremadamente saludable.  

2; Atún Chili Y Lima;

  Tome un pedazo de atún de ocho onzas y colóquelo en un plato de microondas y cúbralo con una cubierta para microondas. Cocine por dos minutos y retire del microondas. Dejar reposar unos minutos y rociar con un poco de aceite de chile. Cocine por un minuto más y deje reposar por un par de minutos más. Revise el pescado para asegurarse de que esté cocido. Sin embargo, es importante no cocinar demasiado el atún ya que estará muy seco y tendrá un sabor horrible. Exprima un poco de limón sobre el atún y sirva.  

3; Red Snapper.

  Tome un filete de pargo rojo y póngalo en su plato de microondas. Rocíe con un poco de aceite de oliva y espolvoree un poco de condimento Cajun. Cocine durante cuatro minutos a plena potencia. Sazone con sal y pimienta y deje reposar unos minutos. Esto está entonces listo para ser servido. Una de las maneras más rápidas y fáciles de servir este pescado de gran sabor.  

4; Camarón.

  Quita las cabezas de algunos camarones y coloca tu plato de microondas. No pelar los camarones. Cubra y cocine por dos minutos. Dejar reposar durante un par de minutos y servir con un poco de limón y mantequilla de pimienta negra agrietada. Funciona mejor con camarones más grandes, pero cualquiera que uses, los sabores siempre son increíbles.  

5; Bacalao estilo italiano;

  Picar unos tomates y albahaca en un tazón, agregar un par de cucharadas de aceite de oliva y mezclar los ingredientes. Tome un filete de bacalao de ocho onzas y colóquelo en un plato de microondas. Coloque la mezcla de tomate y albahaca sobre el pescado. Cocine a plena potencia durante cuatro a cinco minutos. Retire el plato del microondas y deje reposar durante un par de minutos. Los peces serán infundidos con la albahaca y se mezclan maravillosamente con el tomate. Solo sirve con arroz o pasta y disfruta de otro hermoso plato de pescado.  

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