✅El Sistema de Almacenamiento de Alimentos al Vacío Reynolds Handi-Vac (RHV) es un producto maravilloso.

 

Uso mi sellador al vacío TODO EL TIEMPO.

 

La congelación de recetas preparadas con el RHV ayuda a preservar la textura y la apariencia de los alimentos favoritos de mi familia.

Cuando menciono el uso de un sellador al vacío para congelar, me sorprende la cantidad de personas que piensan que son demasiado caras o demasiado complicadas de usar y operar.

 

Este no es el caso con el sellador al vacío RHV.

 

✅ RHV- Dónde y cuánto

 

El RHV es un sellador de vacío manual de precio económico que elimina el aire de las bolsas de alimentos de Reynold especialmente diseñadas.

Para comprar un RHV, no busque más allá de su tienda de comestibles.

El RHV está convenientemente disponible en la mayoría de las principales tiendas de comestibles y minoristas masivos como Walmart y Target.

El RHV se encuentra con las bolsas de almacenamiento y envolturas en la isla de bolsas de almacenamiento.

El costo promedio de un kit de inicio de sellador al vacío es de $ 9.99 y el kit incluye bolsas de alimentos al vacío de 3 cuartos de galón.

Un cartón de bolsas de 14 cuartos o 9 galones cuesta aproximadamente $ 3.29.

 

✅ RHV- Cómo usar

 

Antes de congelar, le recomiendo escribir el nombre del alimento, la fecha y las instrucciones de cocción, ya sea directamente en la bolsa o en la etiqueta de la bolsa del congelador, para que se pegue a la bolsa para evitar tener que encontrar las instrucciones de cocción en la receta más adelante.

Una vez que haya hecho eso, simplemente llene y selle su bolsa de alimentos al vacío como lo haría con una bolsa de almacenamiento con cremallera normal.

 

Las bolsas de Reynolds tienen una línea de llenado máximo.

 

Con la bolsa sobre el mostrador, asegúrese de que no haya alimentos por encima de la línea de llenado máximo o directamente debajo del valor del aire.

Luego, presione la punta del sellador de vacío contra la válvula de aire y presione el botón de encendido para eliminar el aire de su bolsa.

Cuando la bolsa esté apretada alrededor de la comida, suelte el botón de encendido.

Rápido como un guiño, su comida está sellada al vacío y lista para el congelador.

 

✅ Aperitivos Congelados

 

Congelo los aperitivos tales como la carne de cangrejo y las picaduras de pizza con el sellador RHV.

Cuando estoy listo para cocinar, saco los aperitivos directamente del congelador y la bolsa sellada al vacío, y los pongo directamente en el horno durante un tiempo rápido de asado de 8 minutos.

Utilizo el sellador RHV cuando congelo albóndigas dulces y picantes, y cuando planeo servirlas, las descongelo, las saco de la bolsa del congelador y las vuelvo a calentar en el microondas para comerlas en las noches ocupadas.

 

Masa Congeladora de Galletas

 

Utilizo el método de congelación instantánea para congelar la masa de galletas. (Puede consultar mi boletín / artículo de abril, Cómo flashear las cookies de congelación anticipada, haciendo clic en mi sitio web en mi cuadro de recursos).

 

✅ El sellador RHV es muy útil para congelar la masa de galletas.

 

Si no desea utilizar toda la masa de galletas congeladas a la vez, puede tomar lo que necesita y volver a sellar la bolsa.

Para las galletas recién horneadas cada vez, eso es conveniente.

 

✅ Panes Congelados

 

Si ha intentado congelar panes usando una bolsa de congelador simple o una envoltura de plástico, es posible que haya descubierto que una vez descongelado, su pan se quemó un poco en el congelador y realmente no sabía tan bien.

¡Está bien! ¡El RHV cambiará tu forma de sentir el congelamiento del pan! Ya sea que hornee pan de plátano, pan de canela, pan de arándanos o nuestro pan de fresa favorito de la familia, he usado el sellador RHV para congelar estos y muchos más panes y he tenido excelentes resultados.

Después de hornear dos hogazas de pan (muchas de mis recetas de pan producirán dos hogazas) espero hasta que estén completamente frías.

A continuación, los envuelvo en una envoltura de plástico antes de colocarlos en una bolsa de vacío para congelar.

De esta manera, cuando estoy listo para sacarlos de las bolsas selladas al vacío para descongelarlos, los panes ya están envueltos y listos para comer en aproximadamente 4 horas.

Además, al envolver el pan en saran primero, la bolsa del congelador se mantiene limpia y puede reutilizarse.

Incluso si necesitan limpieza, las bolsas de vacío pueden lavarse y reutilizarse.

Los panes son grandes, económicos, pero reflexivos regalos para dar, especialmente durante las vacaciones.

Una vez que haya probado el RHV para congelar panes, quedará enganchado y emocionado cuando tenga una barra de pan a mano en su congelador para cualquier ocasión.

 

✅ Comidas Congeladas

 

Varias de mis recetas de platos principales y sopas se pueden cocinar primero y luego congelar usando las bolsas de vacío y el sellador RHV.

Estos se descongelan y recalientan fácil y rápidamente en el microondas para comidas rápidas a mitad de semana.

Estos platos principales incluyen: carne de puerco desmenuzada, joes descuidados, albóndigas y salsa, salsa de espagueti con albóndigas y salchichas y carne de taco.

El caldo de res, la sopa de tortellini de pollo y espinacas, el abundante chile y la sopa de bodas italiana son sopas que congelo usando el sellador RHV.

Para otras recetas de platos principales, ensamblo los ingredientes con anticipación y uso el sellador RHV para congelar la comida antes de cocinarla.

Estos incluyen lasaña, canelones de pollo, lasaña de taco, conchas rellenas de pollo y espinacas y enchiladas de pollo.

Espero 24 horas para que estas comidas se descongelen en el refrigerador y luego horneo según las instrucciones de la receta. El RHV es perfecto para mantener la frescura de las carnes marinadas como el pollo teriyaki, muslos de pollo tailandés, London Broil Strips y filete marinado.

Para empanadas de pavo y hamburguesas, el sellador RHV realmente mantiene la frescura y la apariencia de los alimentos.

Al congelar alimentos, el sellador RHV es una herramienta imprescindible para su cocina.

Para preparar comidas con anticipación, aperitivos, sopas, panes y galletas, el sabor fresco y delicioso de mis alimentos aparece cada vez.

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