Ensalada de remolacha cereza festiva
Cuando llegan las vacaciones, las guarniciones festivas van muy bien.
La mayoría cae en la categoría de verduras o pan / relleno.
Muchas personas también disfrutan de la salsa de arándano gelatinizada estándar o el condimento de arándano y naranja con sus hermosos colores rojo y naranja.
Pero aquí ofrezco una alternativa que es tan deliciosa y tan brillante en color que seguramente se sumará a la festividad en su mesa de vacaciones.
Para hacer mi ensalada de remolacha cereza necesitarás:
- 1 manzana grande sin pelar
- 1 remolacha roja cruda mediana
- 1 zanahoria grande o 2 medianas
- 1 lima – jugo
- 1-2 paquetes de stevia
- 1/3 taza de cerezas agrias sin hueso
- 1/4 cucharadita de jengibre en polvo (opcional)
Direcciones:
Triture la manzana, la remolacha y las zanahorias en un tazón.
Agrega las cerezas secas. Las que uso son cerezas Montmorency sin hueso.
Agregue el jugo de lima y la stevia. Mezclar bien.
Me encanta usar Stevia. Es mi edulcorante favorito. Es posible que solo necesite un paquete, así que pruebe el nivel de dulzura y ajústelo según su gusto.
Si desea agregar un poco de especias, agregue el polvo de jengibre y ajústelo también a su gusto.
Las remolachas darán color a los otros ingredientes, pero el naranja brillante de las zanahorias aparecerá, así que este es un plato hermoso.
Advertencia: manchas de remolacha! Tenga cuidado al salpicar el jugo en su ropa. En cuanto a tus manos, probablemente necesites lavarte varias veces para quitar la mancha roja brillante.
Además, el color rojo brillante de la remolacha proviene de un compuesto llamado betanina. No se descompone en el cuerpo y, en concentraciones más altas, puede ocasionar que la orina y las heces se vean un poco rojas; no temas, es inofensivo y se disipará una vez que la comida esté fuera de tu sistema.
Obviamente, este es el tipo de receta que puede ajustar según la cantidad necesaria y el nivel de dulzura. Las verduras de raíz tienen una tierra encantadora y el plato es un repollo festivo que puede ser fácilmente un acompañamiento o un postre, aunque no es uno tradicional.
Nutricionalmente hablando: las remolachas son una buena fuente de vitamina C, hierro y magnesio, y una muy buena fuente de fibra dietética, ácido fólico, potasio y manganeso.
La mala noticia es que generalmente tienen un alto contenido de azúcares al igual que las zanahorias.
Las zanahorias son una buena fuente de tiamina, niacina, vitamina B6, ácido fólico y manganeso, y una muy buena fuente de fibra dietética, vitamina A, vitamina C, vitamina K y potasio.
Por último, para aquellos de ustedes que solo tienen que comer sus arándanos, por supuesto, pueden sustituirlos por cerezas. Incluso me he encontrado con arándanos con sabor a naranja para que funcionen bien también.
Pero pruebe las cerezas, ya que realmente agregan un buen sabor a la ensalada. ¡Felices vacaciones!
- Robot de cocina multifuncin con 30 funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofre, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo, cocina con precisin grado a grado, cocina al bao mara, coccin lenta, velocidad cero y dispone de funcin Turbo.
- Jarra de acero inoxidable de alta calidad apta para una limpieza rpida y fcil en el lavavajillas. Su velocidad cero permite cocer y sofrer sin necesidad de poner velocidad, como si de una cazuela o una sartn se tratase. Y, adems, con la ventaja de cocinar sin tapa.
- Cestillo de hervir para poder preparar hasta 4 elaboraciones al mismo tiempo. Cocinar en la jarra, en el cestillo y en la vaporera a dos niveles es ideal para ahorrar tiempo en la cocina. Incluye un completo recetario y acceso a la comunidad social interactiva y a todas las recetas nuevas semanales de Cecotec.
- Movimiento SlowMambo que permite cocinar a baja temperatura lentamente mientras remueve constantemente con la cuchara MamboMix de forma tradicional. Consigue los sabores ms intensos. El tapn dosificador cuenta con un cierre de seguridad especfico para triturar o dar golpes de Turbo sin riesgo de salpicaduras.
- Incorpora una vaporera de dos niveles con gran capacidad para poder cocinar al vapor sin lmites. El accesorio se ensambla sin la tapa de la jarra para poder cocer al vapor una mayor superficie.
- Robot de cocina para horneados, al vapor, estofados, fritos, comida para bebs, yogur, crema / queso, postres, arroz / cereales, risotto, pasta, fermento de pan y recalentar
- Inicio programable y funcin de mantener en caliente, hasta 24 horas; tecnologa de micropresin con vlvula regulable para un resultado ptimo y mayor rapidez
- Capacidad de 5 L para 3 - 4 personas gracias al bol esfrico de 2.5 mm de grosor con 6 capas que incluyen un recubrimiento antiadherente duradero y resistente
- La gama bol esfrico ofrece una coccin ptima y homognea con deliciosos resultados
- 45 programas de coccin gracias al panel de control LCD; opcin DIY de ajuste manual de la temperatura, el tiempo y los programas de coccin para personalizar y memorizar sus propias recetas
- ROBOT DE COCINA MULTIFUNCIN CON 9 FUNCIONES Y 8 MENS PRECONFIGURADOS. Para arroz, cocinar al vapor, a fuego lento, sopas, hornear, guisar, frer, plancha y calentar.
- PROGRAMABLE HASTA CON 24H DE ANTELACIN. Encuentra lista la comida a la hora que deseas con tan solo apretar un botn. Y si quieres mantenerla caliente durante ms tiempo, no hay problema! El robot de comida multifuncin preserva el calor durante 24 horas.
- COCINA AUTOMTICAMENTE: Elige la receta, aade los ingredientes y ajusta la temperatura y el tiempo de coccin.
- INCLUYE UNA CUBETA DAIKIN DE 5L CON RECUBRIMEINTO 100% ANTIHADERENTE, adems de una esptula, un cucharn, un vaso medidor, el accesorio para el vapor y un amplio recetario. Todo lo que necesitas para preparar una comida riqusima!
- MANTIENE LA COMIDA CALIENTE HASTA 24H sin deteriorar ni la calidad, ni la textura, ni el sabor de los alimentos. As podrs disfrutar de la comida como recin hecha en cualquier momento. Potencia: 700W
- Con el robot de cocina ClickChef de Moulinex, gastars menos tiempo y esfuerzo en la cocina
- Disfruta de sus 32 funciones diferentes: corta, pica, tritura, sofre, muele, pulveriza, prepara crema, licua, recalienta, bate, mezcla, cocina, guisa, pesa, cuece a baja temperatura, remueve, amasa, cocina al vapor, fermenta, conserva, hierve, confita, cocina con precisin, monta, emulsiona, escalfa, pica hielo, estofa, derrite, prepara sorbetes, prepara mantequilla y funcin turbo
- Desde su intuitiva interfaz podrs controlar sus 5 programas automticos: coccin a fuego lento, crema, masa, coccin al vapor y salsas; tambin dispone de funcin manual, con la que podrs elegir la velocidad, temperatura de coccin y el tiempo que prefieras, adems de velocidad Pulse
- Consigue resultados rpidos y sin esfuerzo con sus prcticos accesorios, incluida una vaporera externa de gran capacidad para que cocines de forma ms sana
- A pesar de ser el robot de cocina ms compacto del mercado, ClickChef ofrece una amplia capacidad que te permite cocinar hasta para cuatro personas., Insprate con las 200 recetas incluidas en el recetario, para deliciosas y sanas elaboraciones todos los das; Adems, lleva una bscula de precisin (1 g a 5 kg) integrada fuera del bol para que puedas corregir las cantidades si te equivocas
- El Robot de Cocina Tekno Cheff SUPREME cocina de todas las formas imaginables. Cubeta anti adherente NATURAL STONE.
- Gran capacidad. 5l. (4-8 personas). 14 mens de cocina con Panel de control fcil e intuitivo con selector electrnico.
- Doble pantalla, reloj y temperatura. Programacin horaria 24 horas. Cuenta con la funcin CALENTAR y RECALENTAR. Mantiene la comida caliente cuando acaba de cocinar. Cuerpo exclusivo en acero labrado. 3 niveles de potencia.
- Cuenta con 900 watios de potencia, para emular todos sistemas de coccin que utiliza. 12 sistemas de seguridad. Efecto presurizacin, para conseguir unos sabores ms concentrados. Cocina al vapor, a la plancha, fre, hornea, etc.
- Nuevos mens, postre, para realizar sus recetas ms dulces, yogourt, con el que Podr realizar los yogures ms exquisitos y esterilizacin para eliminar Elementos nocivos de su robot. Incluye recetario con ms de 100 recetas.
- ROBOT DE COCINA MULTIFUNCIN CON 9 FUNCIONES Y 8 MENS PRECONFIGURADOS. Para arroz, cocinar al vapor, a fuego lento, sopas, hornear, guisar, frer, plancha y calentar.
- PROGRAMABLE HASTA CON 24H DE ANTELACIN. Encuentra lista la comida a la hora que deseas con tan solo apretar un botn. Y si quieres mantenerla caliente durante ms tiempo, no hay problema! El robot de comida multifuncin preserva el calor durante 24 horas.
- COCINA AUTOMTICAMENTE: Elige la receta, aade los ingredientes y ajusta la temperatura y el tiempo de coccin.
- INCLUYE UNA CUBETA DAIKIN DE 5L CON RECUBRIMEINTO 100% ANTIHADERENTE, adems de una esptula, un cucharn, un vaso medidor, el accesorio para el vapor y un amplio recetario. Todo lo que necesitas para preparar una comida riqusima!
- MANTIENE LA COMIDA CALIENTE HASTA 24H sin deteriorar ni la calidad, ni la textura, ni el sabor de los alimentos. As podrs disfrutar de la comida como recin hecha en cualquier momento. Potencia: 700W
Fermentación Lacto rápida y fácil
Leer Más
Receta simple de leche de almendras
Leer Más
3 consejos de cocina saludable que todos deberían saber
Leer Más
Cómo hacer batidos perfectos durante tus vacaciones
Leer Más
Health Master Emulsifier: el aparato de cocina perfecto para su familia
Leer Más
Recetas de jugo de vegetales para personas que no les gustan los vegetales
Leer Más
Los electrodomésticos de cocina hacen que la preparación de una dieta saludable sea fácil y agradable
Leer Más
El desafío de batido de Yoli de 365 días
Leer Más
Piezas comerciales del procesador de alimentos del robot cupé
Leer Más
Batidos, Frappes y Batidos, ¿Cuál es la diferencia?
Leer Más
Tabla de Contenidos
Aparatos cocinar comentarios