Huevos de microondas: cómo hacerlo (cocidos, fritos, escalfados, revueltos, tortillas)

¿Cómo puedo microondas los huevos?

Si bien es cierto que los huevos en el microondas posiblemente causarán que su horno de microondas explote, hay una manera de cocinarlos usando su máquina sin tener que correr para cubrir y reemplazar el horno cuando termine.

Antes de comenzar esta receta de huevos para microondas, hay un par de prácticas que debe conocer. En primer lugar deberías Nunca Mientras está en su cáscara, el huevo está en el microondas, esto se debe a que la presión dentro del huevo y la yema causada por el calentamiento de las moléculas no tendrá lugar para escapar y eventualmente hará que el huevo explote.

Las siguientes recetas de huevo se pueden hacer usando su horno de microondas. Huevos revueltos, huevos en bolsas y tortillas.

Huevos revueltos

Para cocinar huevos revueltos en su microondas, todo lo que necesita hacer es agarrarse dos huevos y romperlos en una taza o un recipiente similar. Cuando haya hecho esto, agregue dos cucharadas de leche (la regla general aquí es usar una cucharada por huevo) y una pizca de pimienta y sal.

Luego, deberá batirlos, hasta que la yema, la albúmina (clara de huevo) y los demás ingredientes se hayan mezclado por completo. Cuando haya terminado esta tarea, simplemente vierta el contenido en un tazón y cocine a toda potencia. nótese bien Los tiempos de cocción son para hornos de microondas estándar de 600 a 700 vatios; los tiempos pueden variar para máquinas más potentes.

1 huevo = 35 – 45 segundos

2 huevos = 70 – 90 segundos

3 huevos = 110 – 130 segundos

4 huevos = 150 – 180 segundos

6 huevos = 210 – 270 segundos

8 huevos = 270 – 330 segundos

Huevos escalfados

Cuando prepare huevos escalfados en su horno de microondas, en primer lugar, tome un tazón de cereal para el desayuno y vierta en él 100 ml de agua.

A continuación, cuidadosamente entrar en él, dos huevos. Asegúrese de perforar la yema con un palillo de dientes o con un tenedor para limitar las posibilidades de que la yema explote durante la cocción.

Ahora cubra el tazón con film transparente y proceda a cocinar a plena potencia durante 90-120 segundos y

deje un minuto o dos para permitir que se asienten las claras y la yema. Retire del recipiente y sirva.

Huevos fritos

Para los huevos fritos, debe engrasar un plato pequeño (de 5 a 6 pulgadas de ancho) y romper sobre un huevo.

Ahora pinche la yema como lo hizo con el huevo escalfado, cúbrala con papel pegajoso y cocine a media potencia durante 2-3 minutos o hasta que esté satisfecho, se ha cocinado correctamente.

Huevos duros

Aunque en el contexto de este artículo nos referimos a este plato como una receta de huevo duro, es una pequeña mentira blanca porque en realidad no usamos la preparación natural para hervir en la preparación de este plato. Pero los resultados son prácticamente los mismos.

Esta receta de huevo para microondas es un poco más difícil de conseguir que las otras, pero con un poco de práctica te convertirás en un profesional en poco tiempo. En primer lugar, deberá separar la yema y las claras en dos tazones separados, que se han engrasado.

A continuación, revuelva suavemente la yema y luego cubra ambos recipientes con una película de plástico y cocine por separado con un 50% de potencia, recordando que revuelva ocasionalmente. Cuando ambos estén cocidos a aproximadamente 80-90%, retírelos del microondas y déjelos enfriar durante un par de minutos. Tome el contenido de huevo de los tazones y sirva como desee.

Tiempos de cocción – Yemas (para horno de microondas de 600-700 vatios)

1 = 20-30 segundos

2 = 45-60 segundos

4 = 90-120 segundos

6 = 145-190 segundos

Tiempos de cocción – blancos (para horno de microondas de 600-700 vatios)

1 = 30-60 segundos

2 = 60-120 segundos

4 = 135-195 segundos

6 = 180-320 segundos

Receta De Tortilla De Microondas

Los ingredientes

4 huevos

75 g de queso cheddar rallado

25 g de mantequilla

1 cebolla picada

4 lonchas de tocino picadas

20 ml de salsa inglesa

1 pimiento picado

Pimienta negra y sal marina a gusto.

Mezcla de verduras cocidas

Direcciones

Para esta receta de tortilla de microondas, en primer lugar, tómese un plato grande para microondas y la mantequilla, la cebolla, el pimiento y el tocino y cocine a máxima potencia durante aproximadamente 4 minutos.

A continuación, tome un recipiente lo suficientemente grande como para batir los huevos, el queso, la salsa Worcestershire, la sal marina y la pimienta negra.

Finalmente, agregue los vegetales cocidos a la mezcla batida y cocine a plena potencia durante aproximadamente dos minutos o hasta que esté satisfecho que los huevos estén cocidos. Dobla la tortilla y sirve.