Pollo pisto con alcachofas

 

Cargué todos los productos frescos que pude encontrar en esta rápida cena de pollo. Sírvelo solo o sobre pasta.

Ingredientes

  • 3 berenjenas japonesas (alrededor de 1 libra)
  • 4 tomates ciruela
  • 1pimiento amarillo dulce mediano
  • 1 pimiento rojo dulce mediano
  • 1 cebolla mediana
  • 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa empacados en agua, escurridos y cortados en cuartos
  • 2 cucharadas de tomillo fresco picado
  • 2 cucharadas de alcaparras, escurridas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de condimento criollo, dividida
  • 1-1 / 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos
  • 1 taza de vino blanco o caldo de pollo
  • 1/4 taza de queso Asiago rallado
  • Pasta cocida caliente, opcional

 

Modo a seguir

Precaliente el horno a 350 °. Corte las berenjenas, los tomates, los pimientos y la cebolla en trozos medianos. piezas; transferir a un tazón grande.

 

Agregue los corazones de alcachofa, el tomillo, las alcaparras, el aceite, el ajo y 1/2 cucharadita de condimento criollo.

 

Espolvoree el pollo con el condimento criollo restante.

 

Transfiera el pollo a un tazón.

 

fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol; vierta la mezcla de verduras encima.

 

Rocíe el vino sobre las verduras.

 

Hornee, tapado, 30 minutos.

 

Descubrir; hornee hasta que el pollo ya no esté rosado y las verduras estén tiernas, 30-45 minutos más.

Espolvorea con queso.

Si lo desea, sírvalo con pasta.

 

información nutricional

 

1-2 / 3 tazas: 252 calorías, 9 g de grasa (2 g de grasa saturada), 67 mg de colesterol, 468 mg de sodio, 15 g de carbohidratos (4 g de azúcares, 4 g de fibra), 28 g de proteína. Intercambios diabéticos : 3 carnes magras, 1 almidón, 1 grasa.

Cafetera espresso semiautomática

Cafetera espresso semiautomática Muchas personas prefieren comprar una máquina automática de café espresso para hacer un sabroso café espresso en casa.     Estas máquinas...

Una breve historia de los molinillos de café

✅ Una breve historia de los molinillos de café   Los granos de café se descubrieron alrededor del año 900 d.C. y se usaron por primera vez como bebida en Yeman. También es donde se molieron los granos de café. Antes de hablar sobre la molienda, debemos dar un...

La mejor cafetera de los amantes del café 2019

✅El mejor amigo de un amante del café: la cafetera Cuisinart     ✅Cuisinart Corporation se enorgullece de fabricar herramientas culinarias innovadoras. Fueron puestos en el centro de atención a través de chefs de renombre mundial como Julia Childs y James Beard,...

10 consejos eternos para una taza de café perfecta

✅10 consejos eternos para una taza de café perfecta   Pocas misiones en la historia humana han cautivado tanto a hombres y mujeres de todo el mundo como la búsqueda de la taza de café perfecta. Sí, lo creas o no, los conocedores del café han dedicado vidas...

 Consejos para comprar una máquina de café espresso casera

⭐ Consejos para comprar una máquina de café espresso casera⭐ Las máquinas de café exprés pueden ser simples moca pot o aparatos eléctricos reales que se preparan con vapor y presión manual, unos con un dispositivo de presurización de palanca / pistón o mecanismos de...

Receta de tofu chino

Receta de tofu chino

Receta de tofu chino Tofu con receta de salchicha china El tofu es un alimento originario de China y se elabora coagulando la leche de ...
Leer Más
Recetas para desayunos rápidos y nutritivos

Recetas para desayunos rápidos y nutritivos

Recetas para desayunos rápidos y nutritivos Descubre a través de este interesante artículo, diversas recetas de desayunos rápidos y nutritivos que te ayudarán a empezar ...
Leer Más

Pollo pisto con alcachofas

Pollo pisto con alcachofas Cargué todos los productos frescos que pude encontrar en esta rápida cena de pollo. Sírvelo solo o sobre pasta. Ingredientes 3 ...
Leer Más
Cazuela de albóndigas de calabaza. robot cocina

Cazuela de albóndigas de calabaza. robot cocina

Cazuela de albóndigas de calabaza. robot cocina Una de nuestras cenas favoritas de comida reconfortante son los espaguetis y las albóndigas. ¡Estamos locos por esta ...
Leer Más
recetas para hacer con un robot de cocina

recetas para hacer con un robot de cocina

recetas para hacer con un robot de cocina Estas recetas de procesadores de alimentos demuestran que el aparato de cocina es mucho más versátil de ...
Leer Más
curso cocina japonesa online

¿Qué hace que los fideos Shirataki de tofu?

¿Qué hace que los fideos Shirataki de tofu? Estoy seguro de que has oído hablar del delirio. Tofu Shiratake Noodles parece la mejor alternativa para ...
Leer Más

Pin It on Pinterest

Share This

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar