¿Qué hace que los fideos Shirataki de tofu?

 

Estoy seguro de que has oído hablar del delirio.

Tofu Shiratake Noodles parece la mejor alternativa para la comida milagrosa.

Pero eres escéptico.

No pueden ser todos buenos.

Afirman ser bajos en carbohidratos, bajos en grasas, altos en fibra y una forma segura de perder algo de peso.

¿Pero son realmente tan buenos para ti?

Echamos un vistazo para responder las preguntas más frecuentes sobre estos fideos de tofu.

 

¿De dónde vienen estos fideos?

 

Estos fideos son un alimento básico estable de las poblaciones china, japonesa y vietnamita.

Se produce en países donde el ingrediente principal del lirio vudú se cultiva fácilmente.

Los asiáticos comen cosas raras, ¿de qué están hechos estos fideos?

 

Estos fideos están compuestos casi en su totalidad por harina derivada del secado y la molienda de la raíz del lirio vudú.

También conocida como lengua del diablo o planta de Konjac.

Los otros ingredientes incluyen agua de cal y tofu (cuajada de soja).

 

¿Con qué frecuencia podría comerlos?

 

Tan a menudo como quieras, diría.

El lirio vudú ha sido considerado durante años como alimento de hambruna.

Los chinos usan las raíces de esta planta de la misma manera que usamos las papas.

También se usa a menudo como cereal.

Por lo tanto, es un alimento seguro para el consumo diario.

 

¿Realmente ayudan con la pérdida de peso?

 

Ellos si. La lengua del diablo se ha ganado la reputación de ser un alimento de hambre.

Esto significa que un poco hace mucho.

Los fideos Shirataki de tofu se componen combinando esta raíz y tofu, lo que da como resultado un producto rico en fibra dietética natural conocida como glucomanano.

Debido a que la fibra dietética Glucomannan ‘absorbe el agua que llena el estómago y el tracto intestinal, engaña al cuerpo para que crea que el sistema digestivo está lleno o saciado.

Por lo tanto, evitar atracones o antojos de más alimentos.

Por lo tanto, comerá menos, mientras se siente lleno. La fibra también limpiará su tracto digestivo, lo que le permitirá absorber mejor los nutrientes de sus alimentos mientras quema los carbohidratos almacenados (también conocidos como grasas).

 

¿Pueden los diabéticos comerlos?

 

El consumo de fideos Shirataki de tofu está contraindicado para los diabéticos tipo 1, ya que pueden provocar hipoglucemia (niveles muy bajos de azúcar en la sangre) en personas que ya toman medicamentos o que tienen un páncreas hiperactivo.

Se ha encontrado que el consumo de fideos Shirataki es beneficioso para aquellas personas que padecen diabetes tipo 2.

Como se sabe, controlan la absorción de carbohidratos o azúcar en el cuerpo.

Asistiendo así con niveles sostenidos de azúcar y evitando picos de azúcar.

Debido a esta propiedad, los fideos Shirataki se indican como un alimento de bajo índice glucémico.

 
¿Hay algún riesgo para la salud?

 

Realmente no.

Los fideos Shirataki son seguros para el consumo de todos.

Sin embargo, debido a que limitan la absorción de carbohidratos en la dieta, no son adecuados para los diabéticos tipo 1.

Debido a que estos fideos contienen una fibra dietética conocida como glucomanano, existen opiniones encontradas sobre su idoneidad como alimento para niños menores de cinco años o para mujeres embarazadas o en período de lactancia.

Como estos individuos requieren ambos carbohidratos para asegurar un crecimiento y desarrollo adecuados.

Debido a la limitación de la absorción de carbohidratos, el consumo de fideos Shirataki está contraindicado para estas personas.

Basado solo en sus requerimientos dietéticos.

 

La fibra dietética Glucomannan ha demostrado ser útil en el tratamiento de pacientes que sufren de colesterol alto o estreñimiento, ya que ha demostrado mejorar estas condiciones de manera sustancial.

Por lo tanto, se recomienda el consumo de fideos Tofu Shirataki si sufre alguna de estas condiciones.

 

¿Hay algún valor nutricional en estos fideos, especialmente si son bajos en carbohidratos?

 

Sí, estos fideos contienen lípidos, sodio, potasio, magnesio, hierro, fósforo, cobre, zinc, vitamina A, vitamina E, vitamina D, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, pantotenato, niacina, ácidos grasos, ácido fólico. . Y al agregar semillas de lino doradas a su comida, se agregarán ácidos Omega 3 y 6, lo que permite una comida súper saludable.

Entonces, incluso si eres un poco escéptico sobre ellos.

Los fideos Shirataki Tofu son buenos para usted, no solo si planea perder algo de peso.

Es el alimento ideal para incluir en una dieta vegetariana limitada.

Y te beneficiará más que un batido dietético.

Agregará cuerpo a las sopas y comidas mientras mantiene bajos los carbohidratos.

Son una alternativa baja en carbohidratos a la pasta y podrían reemplazarla en la mayoría de las recetas.

Así que ve y pruébalo.

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