Recetas de jugo de vegetales para personas que no les gustan los vegetales

Puede pensar que no le gustan las verduras, ¡pero encontrar las recetas correctas de jugo de verduras puede cambiar de opinión! El jugo de vegetales podría abrir un mundo completamente nuevo para ti.

Todos sabemos que las verduras son saludables para nosotros.

La mayoría de los médicos y departamentos de salud del gobierno nos dicen que deberíamos consumir varias porciones al día.

Están llenos de vitaminas, minerales e importantes compuestos para combatir el cáncer.

Desafortunadamente, para algunas personas, las verduras simplemente no saben bien.

Tal vez la textura de las verduras hervidas o al vapor es desagradable para usted, o el olor sulfúrico o el sabor de las verduras crucíferas (brócoli, repollo, etc.) lo apagan.

Con cualquier exprimidor eléctrico, puede transformar su relación con estas plantas cargadas de nutrientes a través de recetas de vegetales destinadas a las papilas gustativas ambivalentes.

La mayoría de las personas disfruta de los jugos de frutas, pero el término “jugo de vegetales” evoca imágenes de V8 u otras bebidas de tomate enlatadas.

Lo creas o no, hay todo un mundo de vegetales que no pueden ser jugados y que no saben a lo que imaginas.

Ya sea solo o mezclado con extractos de frutas, incluso un enemigo de las verduras declarado puede participar.

Los jugos de vegetales que son fáciles de disfrutar incluso para los reacios a los vegetales incluyen pepino, zanahoria, pimiento, tomate fresco (¡que es muy diferente al tomate enlatado!), Apio, jícama y calabacín.

 

Luego hay una variedad de opciones para enmascarar el sabor de otros ejemplos.

La primera opción para preparar recetas de jugo de vegetales más sabrosas es mezclarlas con extractos de frutas.

El jugo de espinacas o de col rizada mezclado con jugo de manzana es dulce y delicioso.

El jugo de naranja puede dominar el sabor de un poco de jugo verde.

La zanahoria y la manzana son una excelente combinación para los que odian las verduras.

El jugo de cereza o granada es lo suficientemente sabroso como para que apenas se note un poco de jugo de zanahoria o apio.

El jugo de melón se mezcla bien con el pepino o el apio.

El jugo de jícama o el jugo de calabacín se pueden combinar con jugos de mango o piña.

Si está haciendo un batido, se puede agregar aguacate a cualquier fruta o jugo de fruta sin cambiar significativamente el sabor.

 

Esto agregará fibra y grasas saludables a su bebida.

 

La espinaca u otras verduras de hoja verde se pueden hacer puré con fruta y yogur para crear un batido verde nutritivo sin un fuerte sabor a verduras.

Otra opción es agregar jugos de lima o limón para alegrar el sabor de un jugo de vegetales, aumentando su atractivo para sus papilas gustativas.

Agregar jengibre o ajo fresco puede darle un giro completamente diferente.

Las hierbas también se pueden exprimir para cambiar el perfil de sabor de un jugo.

Prueba con albahaca, perejil, cilantro o eneldo.

Los jugos de vegetales se pueden incorporar a otras recetas si así lo desea.

Use jugo de vegetales frescos como base para la sopa de lentejas o sopa de vegetales, o en una vinagreta o marinada.

Los jugos de pimiento, tomate y pepino se pueden combinar con especias para hacer un delicioso gazpacho.

El jugo de vegetales puede incluso usarse en lugar de agua para cocinar arroz u otros granos. También puede convertirse en parte de cócteles, o usarse en lugar de agua en casi cualquier receta salada.

No tenga miedo de pensar fuera de la caja cuando se trata de encontrar formas de incorporar verduras en su dieta.

A través del jugo, puede disfrutar de los nutrientes críticos de los vegetales sin sabores o texturas vegetales no deseados.

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